ほたるの里　賀茂大地で収穫した美味しい広島コシヒカリをご飯にしました。

①地産地消米の無菌パック包装米飯
　地元のお米を使用した無菌包装米飯をつくりました。
　ほたるの里、清らかな水が湧き出る加茂大地で収穫し
　た美味しい広島コシヒカリです。
②無菌包装米飯の製造当日に精米
　無菌米飯を製造する当日に精米する事で、
　鮮度の高い・高品質のふっくらとした・粘りのある
　ご飯となりました。
③個食トレー蒸気釜内炊飯製法
　容器(トレー)に米・水を充填、容器を枠に並べ、
　蒸気釜の中へ入れ炊飯しました。
　均一で美味しいご飯が出来上がりました。
　殺菌炊飯なので安心・安全です。
④鮮度保持包装(外装)
　アルミ蒸着包装により外部からの光を遮断する事で、
　ご飯の変色・品　質低下を防止します。
⑤エージレス(脱酸素剤)使用で更に安心
　無菌包装米飯のパックシールの裏面にエージレスを
　添付し、食味の安　定性・安全性を更に高めました。
　エージレスは裏面に添付してあるので、
　ご飯への混入の心配はありません。